Préparation pour crème brûlée à la vanille 2x260 g - Epicerie Sucrée - Promocash Lyon Champagne
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Préparation pour crème brûlée à la vanille 2x260 g

Les 2 sachets de 260 g
DOCELLO
Ifls : 176231

Informations générales

Description

  • Préparation en poudre pour crème brûlée à la vanille Bourbon

  • A conserver au sec et à l'abri de la chaleur dans son emballage d'origine. Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.

Ingrédients

  • Sucre, dextrose, amidon, OEUF entier en poudre, épaississants (E407a, E407), arôme naturel de vanille, gousse de vanille épuisée, colorants (E100, E160c), sel. Peut contenir : FRUITS A COQUE, LAIT, SOJA et GLUTEN.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  1632kj

    Energie Kcal  –  384kCal

    Matières grasses  –  0,8g

    dont acides gras  –  0,3g

    Glucides  –  93g

    dont sucres  –  84g

    Fibres  –  0,6g

    Protéines  –  0,9g

    Sel  –  0,21g

  • Nestlé France
    BP900 Noisiel 77446 Marne-la-Vallée Cedex 2

Infos pratiques

Conseils :

2x260g + 2 l de lait + 2 l de crème = 45 coupelles (env 95 g). Porter à ébullition le lait demi-écrémé et la crème liquide. Hors du feu verser la préparation pour crème brûlée en fouettant, mélanger 3 minutes. Verser dans les coupelles, faire refroidir puis stocker en chambre froide (entre 0° et +3°C). Au moment de servir saupoudrer de cassonade et caraméliser.

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